La carne de cerdo es buena para una alimentación balanceada por su contenido de grasas monoinsaturadas, lo que significa en la práctica, ayudas para reducir niveles de colesterol malo y a aumentar el bueno. Atrás quedaron las falsas creencias.
Es además rica en vitaminas, particularmente en tiamina (B6) una sustancia clave para el sistema nervioso y B12, además de su gran contenido de minerales como potasio.
La carne de cerdo es recomendada para personas de todas las edades por su contenido de proteínas, las que ayudan a desarrollar tejidos corporales.
En definitiva, la carne de cerdo es un producto nutritivo y de excelente sabor que en Carbón de Palo enriquecemos con nuestra experiencia en preparación de carnes, acompañada del mejor de los servicios.
Durante este mes, disfruta de nuestras recetas con carne de cerdo, hechas especialmente para ti.