Y para el mes de la independiencia…
Y para el mes de la independiencia… Celebremos juntos este acontecimiento histórico que dividió la historia de Colombia en dos, con nuestra tradicional parrilla de carnes rojas y blancas acompañada del vino de tu preferencia. Este mes independízate también, cerrando tu experiencia con nuestros deliciosos postres acompañados de un fantástico café. Te esperamos en Carbón […]
Y para picar…. Unas deliciosas papas criollas!
A veces queremos alargar nuestra estadía y ganar tiempo para compartir en familia o con nuestros amigos un rato agradable antes de la comida, por eso te recomendamos unas deliciosas entradas al estilo de carbón de palo. Qué tal unas deliciosas papas criollas preparadas especialmente para ti y que disfrutes más tu visita a Carbón […]
Los clásicos de Carbón de Palo: Baby Beef
Los gustos en carne son variadísimos: hay quienes prefieren las carnes muy crudas, quienes por el contrario, gustan de las bien asadas, también los que prefieren los cortes gruesos y una mayoría… que prefieren el Baby Beef. En todas sus posibilidades, el Baby Beef es un corte delgado y suave que hace agua la boca […]
Tiempo perfecto para enamorase de los camarones apanados
Camarones apanados… el inicio de una experiencia maravillosa y sin ningún remordimiento.
Pasta y frutos del mar… Exquisitos
Pasta… italianísima, exquisita y preparada en su punto por nuestro chef, es definitivamente un plato irresistible… Ahora, agrégale frutos del mar y hasta el mismo Neptuno, Dios de los mares, querrá compartir tu plato! Ese es uno de los fantásticos platos que encuentras en nuestra carta, que puedes acompañar con un vino y que en […]
¿Prefieres el pescado? Tenemos los mejores en Carbón de Palo
¿Te gustan las carnes blancas, su sabor suave y la textura más delicada para tu paladar, respetas la cuaresma o simplemente quieres cambiar? En Carbón de Palo lo que más nos interesa es tu experiencia y eso nos ha llevado a tener una carta variada para que tengas opciones en tu comida, entre ellas, por […]
Más de treinta años de buenos acompañantes
Durante estos treinta años, la ensalada ha sido uno de los acompañantes favoritos, que siempre ofreceremos como acompañante del plato de su selección.
Después del plato fuerte, un mousse de maracuyá
El remate ideal de la comida… un gran postre! Ya sea que hayas comido pasta, alguna de nuestras carnes blancas o las ya famosas carnes rojas, el cierre ideal es un gran postre y lo hemos preparado para darte el mejor de los gustos. El mousse de maracuyá es fabuloso! tiene el balance adecuado de […]